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Pudding au chocolat

Pudding au chocolat

400 gr de pain sec 1 l de lait 150 gr de sucre 2 oeufs 60 gr de cacao Casser le pain en morceaux, ils peuvent faire entre 2 et 5 cm de coté, c'est pas très important. Les mettre dans un grand récipient (façon cocotte minute ou grand saladier). Recouvrir...

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Pain aux 3 céréales

Pain aux 3 céréales

Crêpes épaisses

Crêpes épaisses

Pour une 30taine de crêpes environ 500 gr de farine 1 l de lait tiède 50 gr de beurre 5 oeufs sel Mettre la farine dans le bol du robot, mettre en route et verser lentement la moitié du lait. Battre les oeufs dans un bol. Incorporer petit à petit les...

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Cookies moelleux

Cookies moelleux

170 g de beurre 2 oeufs 170 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique sel noix de coco rapée amandes effilées raisins secs gonflés dans la fleur d'oranger Faire ramollir le beurre à température...

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Salade de pâtes chaude sauce moutarde

Salade de pâtes chaude sauce moutarde

Quatre-quarts

Quatre-quarts

Pour 6 à 8 personnes 3 oeufs (peser les oeufs et prendre le même poids en farine, sucre et beurre) sel extrait de vanille Pesez les oeufs, puis prenez le même poids de sucre en poudre de beurre et de farine. Faites fondre le beurre. Cassez les oeufs en...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Pour 4 à 6 personnes 180 gr de chocolat pâtissier 1 bonne cuillère à soupe de lait (c'est meilleure s'il est entier) 10 cl de crème liquide 20 gr de beurre 3 oeufs entiers 15 gr de sucre en poudre Couper le chocolat en petit morceaux et le mettre dans...

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THE brioche

THE brioche

Pour 2 à 3 brioches longues 375 ml de lait tiède 1 càc de sel 75 gr de beurre frais en petits dés 120 gr de sucre 2 oeufs environ 650 gr de farine 1 sachet de levure boulangère Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP. Programme pâte seule...

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Pain zébré aux 3 céréales

Pain zébré aux 3 céréales

Gateau au yaourt sans oeufs

Gateau au yaourt sans oeufs

Pour 1 gateau 1 pot de yaourt nature 1 pot de maïzena 2 pots de farines 2 pots de sucres ½ pots de beurres mous 1 sachet de levure alsacienne 1 sachet de sucre vanillé du cacao Battre le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse, ajouter le sucre, toujours en...

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