Préparation : 30 mnCuisson : 1h30 Pour 4 personnes : - 1 kg de morceaux de dinde- 2 tablettes de bouillon de volaille- 2 carottes- 1 bouquet Garni- 1 oignon- 1 clou de girofle- 300 g de champignons de Paris- 50 g de beurre et 50 g de farine (pour le roux)-...
Lire la suitePréparation : 30 minCuisson : 1 h Pour 4 personnes : - 1 rôti de porc d'1 kg- 150 g d'olives- 3 gousses d'ail- 50 cl de bouillon- huile- beurre- farine- sel et poivre Faites dorer la viande sur toutes ses faces à la cocotte avec un mélange beurre-huile....
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Préparation : 30 minCuisson : 1h30 Pour 4 personnes : - 9 carottes- 1 grosse aubergine- 3 courgettes- 1 poivron- 1 oignon- 3 tomates- 1 bouillon cube- 500 g de riz- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Préparer les légumes en détaillant les...
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300 g de riz à rizotto 2 oignons ciselés bouillon de volaille 90 g de beurre 150 g de champignons de Paris carottes coupées en rondelles Portez 90 cl d’eau à ébullition avec les cubes de bouillon émiettés puis maintenez-la au chaud. Faites sauter les...
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