Préparation : 30 mnCuisson : 1h30 Pour 4 personnes : - 1 kg de morceaux de dinde- 2 tablettes de bouillon de volaille- 2 carottes- 1 bouquet Garni- 1 oignon- 1 clou de girofle- 300 g de champignons de Paris- 50 g de beurre et 50 g de farine (pour le roux)-...
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