Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : aubergines courgettes tomates tranches de jambon sel, poivre basilic ou herbes de provence huile...
Lire la suite1 rôti de porc 3 ou 4 tomates 4 ou 5 courgettes herbes de Provence thym, romarin sel, poivre 60 g de chapelure gruyère râpé huile d'olive Faire cuire le rôti pendant 40 mn en le retournant toutes les 10 mn dans l'huile d'olive, le laisser refroidir et...
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Pour 4 personnes 2 oignons finement hachés 1 poivron rouge et 1 poivron jaune (pour la couleur !) 1 aubergine 5 courgettes tomates concassées Faire revenir les oignons et les poivrons finement coupés dans un fond d'huile d'olive. Ajouter l'aubergine coupée...
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