• Yaourt à la menthe fraîche

    Yaourt à la menthe fraîche

    INGREDIENTS
    1 litre de lait demi-écrémé,
    2 branches de menthe fraiche,
    1 yaourt nature,
    3 càs de sucre,
    3 càs de lait en poudre

    PREPARATION
    Lavez et séchez la menthe. Dans une casserole faites infuser les feuilles de menthe dans le lait. Au 1er bouillon, retirez du feu et laissez refroidir. Incorporez ensuite le yaourt nature. Ajoutez Le sucre et le lait en poudre. Fouettez énergiquement la préparation jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène. Versez dans les pots. Mettez en yaourtière pour 10 h et puis déposez les yaourts pour 4 heures minimum au réfrigérateur.

     

    Recette trouvée içi


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