500 gr de farine 200 gr de sucre en poudre une pincée de sel 2 oeufs 200 gr de beurre un peu de fleur d'oranger Mélangez tous les ingrédients sec. Ajouter l'oeuf battu et le beurre bien mou et pétrir pour obtenir une pâte bien lisse. Laissez reposer la pâte 2h au frigo. Donnez la forme voulue...

...(300g) grossièrement hachés 2 gousses d'ail écrasées 11 grosses tomates (1 kg) grossièrement hachées 500 ml de bouillon de poule 2 c. à s. de persil finement haché 400 g de gros haricots blancs égouttés Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile et faites blondir l'oignon et...